Tuesday, August 3, 2010

Leivavaht

Vaja läheb:200 g leiba
1,5 dl vett
50 g kuivatatud virsikuid
30 g suhkrut

lisandiks:125 g vahukoort
suhkrut

Valmistamine: Haki kuivatatud virsikud peeneks. Aseta leib ja teised komponendid potti keema. Keeda massi madalal kuumusel umbes 10 minutit.Lase massil maha jahtuda.
Vahusta massi mikseriga järjest umbes 10 minutit.
Vahusta rõõsk koor ja serveeri seda leivavahu kõrvale.

No comments:

Post a Comment