Saiavorm

Vaja läheb:800g röstsaia

1l piima

6dl moosi

kaneeli

suhrut

Valmistamine:
kalla piim kaussi ning jäta natukene ka pealmiste saiade leotamiseks. seejärel pane sai likku ning jäta 5-6 viilu kõrvale. moodustub saiapuder(vastavalt maitsele lisa suhkrut) millega kata vormi põhi peale pane moosi ning seejärel pane moosikihi peale veel üks kiht saiaputru ning veel kiht moosi ja peale pane leotatud saiad ( võib panna ka leotstud saiakuubikuid jääb huvitavam). peale raputa kaneeli ning seejärel pane vorm 200 kraadisesse ahju 40neks minutiks. 40 minuti pärast võta vorm välja ning lase täielikult maha jahtuda. vormi võib serveerida marjakaste,sokolaadikreemi,vanillikaste jne maguste kastmetega. ise kasutasin vanillikastet 1.pilt- piparmündileht ja kranaatõun, 2.pilt- kaneel ja füüsel.

Rullkook

Vaja läheb:(1 kook)
9 muna
9sp suhkrut
9sp jahu

Vahele:
maasika toormoosi

Kaunistamiseks:
Sokolaadi

Valmistamine:
mikserda munad suhkruga tugevaks taignaks ning seejärel lisa jahu ja pane kook 180 kraadisesse ahju umbes 30minutiks. 30 min pärast võta kook ahjust ning kata see moosiga veel ki kook on kuum sest jahtunud kooki on raskem keerata, kui rull on keeratud lõika ääred maha ning kaunista kooki šokolaadiga.